皆さま、こんにちは(^▽^)/
今回ご紹介するお店は「Trommel ワインとコーヒーのお店」です！
当館から歩いて10～15分ほどで2022年にオープンしたばかりのまだ新しいイタリアンのお店で、ご夫婦で営まれてるとの事です。
すぐ目の前には共研公園という広々とした公園もあり、穏やかな景色を楽しめるのも魅力のひとつです。
店内にはワインショップも併設していて、多くのワインがずらりと並んでいるのでワイン好きな方には
とても最適です。
主に中央ヨーロッパ等のナチュラルワインを取り扱ってるとの事でここから選んで頂いてお店で召し上がって頂けたり、もちろん購入して頂く事も可能です。
また個人的にはメニュー表が今どきは珍しい手書きになっていてクラシックな感じがとても好きでした!(^^)!
さて 今回頂いたメニューは 前菜盛り合わせ 赤エビのマルサラソテー トマトのシンプルパスタです。
先ずは前菜の盛り合わせを頂きました。 一つ一つ丁寧に手間をかけてらっしゃることが一口食べた瞬間にすぐ伝わりました。
酸味がとてもいい感じに染み込んでいてフレッシュ且つ味に奥行きを感じる一皿でした。
前菜の中の具もイタリアで良く愛されてるものだと丁寧に教えて頂きよりおいしく感じました。
続いてトマトのシンプルパスタを頂きました。
こちらは名前通り具材は入ってなくトマトソースオンリーのパスタでした。
具材が入ってない分、よりしっかり煮込んだトマトソースの美味を味わう事ができるトマトソース好きには欠かせない一皿となっています。
最後に赤エビのマルサラソテーを頂きました。
マルサラとはイタリア、シチーリア島等で作られる酒精強化ワインの事らしく、このマルサラと赤エビの相性が抜群に良かったです。
今回は２名利用で、お食事とドリンクを頂き、お会計は￥5700でした。店主さんはとても気さくで、終始穏やかにお食事ができました。
今度は取材としてではなくプライベートでも行ってみたいと思います(笑)
当館ご利用の際は是非、足を運んでみてください♪
「Trommel （トロンメル）」
〒890-0052 鹿児島県鹿児島市上之園町18-1 共研ビル１F
TEL：099-296-8481
営業時間：14:00~24:00
定休日：火曜日・第２月曜
Instagram：＠trommel_wine_to_coffee_omise
